Mempawah (3/8) – Manis, lembut dan memiliki kadar air yang tinggi. Demikian kira-kira cita rasa Nenas yang dikembangkan Kelompok Tani Harapan Baru ini. Dengan beranggotakan 23 orang, Nenas varietas Queen yang mereka budidayakan ini telah aral melintang menghiasi kebutuhan akan nenas bagi propinsi Kalimantan Barat hingga ke sebagian Malaysia.
Sebenarnya sudah sejak lama Kelompok Tani Harapan Baru ini membudidayakan nenas. Dengan luasan 47 Ha yang dimiliki, selain dijual dalam bentuk segar, sebagian sudah mulai dijual dalam bentuk olahan.
Terkadang hasil yang berlimpah menyulitkan para petani untuk menjualnya. Hal ini dikarenakan harganya yang sering anjlok di pasaran. Harga yang dikehendaki petani adalah Rp 4000 per biji. Namun demikian di pasaran, harga yang sering ditawarkan khususnya oleh pengusaha Rp 400 per kg.
“Nenas untuk grade A dan grade B djjual dalam bentuk segar. Kalau grade C dalam bentuk olahan. Grade A Rp 5000, grade B Rp 3500, grade C Rp 2500. Kalau musim raya grade A bisa turun hanya Rp 2500”, jelas Sholeh, Ketua Kelompok Tani.
Untuk nenas Grade C yang diproses dalam bentuk olahan, petani nenas bekerja sama dengan Kelompok Mekarsari, hasil panen nenas dikemas apik menjadi aneka dodol, selai, keripik, wajik dan minuman nata de pina.
Secara umum Kabupaten Mempawah memiliki potensi pengembangan nenas. Tercatat pada Kabupaten Mempawah, wilayah nenas dalam bentuk kawasan memiliki luasan 375 Ha. Tiap 1 Ha, bisa berproduksi sebanyak 1,5 ton hingga 2 ton.
Kelompok Tani Harapan Baru ini dibentuk pada 1 November 2014. Berlokasi di Desa Galang, Kecamatan Sui Pinyuh. Pembentukan ini diharapkan sebagai jembatan untuk menyelesaikan masalah-masalah seputar budidaya, pengolahan hingga pemasaran hasil.
Sebagai tambahan, produksi buah nasional tahun 2015 sebesar 20.741.435 ton. Naik 4,72% dari produksi buah nasional tahun 2014 sebesar 19.741.435 ton. Ekspor 2015 terhadap 2014 volume 68.555.594 kg, naik 65,27% dengan nilai 37.774.724 US$, meliputi ekspor manggis, pisang, salak, jeruk dan mangga. Angka tetap produksi nenas sendiri untuk tahun 2015 adalah 1.729.599 ton.
Penulis : Desy Puspitasari
