Buku Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura

KATA PENGANTARSalah satu tugas dan fungsi Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian adalah menghasilkan, mengembangkan dan mendiseminasikan teknologi, inovasi, serta rekomendasi...

PENULIS :Syarifah Aminah TATA LETAK & DESIGN GRAFIS :Sheila Savitri Fortifikasi Bayam Terhadap Biskuit_watermarkDownload

PENDAHULUANDengan disepakatinya ASEAN Economic Comunity (MEA) blueprint maka seluruh negara ASEAN harus melakukan liberalisasi perdagangan barang, jasa, investasi dan tenaga...

PENGANTARPenelitian dan pengembangan memiliki peran strategis sebagai titik ungkit dalam pembangunan subsektor hortikultura yang modern, tangguh, dan berkelanjutan. Penelitian dan...

Pengarah :Ir. Rahman Pinem, MM Tim Penyusun :Henni Kristina Tarigan, S.P., M.E.Yulius Y. M. Nggaro, SP, M.SiEfa Krisna Dewi, A.Md.Tri...

Penanggung Jawab : Kepala BPTP Bengkulu Dr. Ir. Dedi Sugandi, MP Tim Penyusun Ir. Sri Suryani M Rambe, M.Agr. Kusmea...

Penulis: Wiedarti Indri Werdhany dan Gunawan Desain Sampul: Anthoni Marthon JUKNIS MKRP_watermark_compressedDownload

Penulis :Retno Utami Hatmi dan Sinung Rustijarno Desain sampul :Suharno Kakao sni_watermarkDownload

PENANGGUNG JAWABKepala Balai Pengkajian Teknologi PertanianKalimantan Selatan PENYUSUNZahirotul Hikmah Hassan PENYUNTINGAgus SupriyoAchmad Rafieq DESAIN DAN SETTINGM. Isya Ansari bk12_kalsel_watermarkDownload

KATA PENGANTARIndonesia adalah negara tropis yang memiliki ragam buah khas yang tersebar di berbagai pulau dan belum dikelola pengembangannya sebagaimanamestinya...